虽然韩国食物不像中国食物那样多样和花哨,但它也有自己独特的魅力。留学网的边肖整理了《舌尖上的韩国首尔》。欢迎阅读。1.街头小吃不需要去著名的连锁餐厅。
随便逛逛首尔街头,就能吃到最低级的韩国菜。虽然它不像中国的那样丰富多彩,
但它也有自己独特的魅力。留学网的边肖整理了《舌尖上的韩国首尔》。欢迎阅读。
第一,街头小吃
你不必去著名的连锁餐厅,只需走在首尔的街道上,就可以轻松地以最低的价格享受美味。这些食品大多集中在明洞、宏达或其他人多的街道。
其中比较有名的有紫菜包饭、香辣炒年糕、炸血肠、核桃酥、旋风土豆、鸡蛋饼、鱼糕、拐杖冰淇淋、鲜榨柠檬水、炸猪皮、华夫饼等串串。价格也从300韩元到3500韩元不等。如果你不想出去吃饭,
在街上挑选你喜欢吃的东西真的是一个便宜又实惠的选择。
第二,烧烤
说到韩国食物,人们会立即想到它的烧烤。同样是烧烤,但韩国食物与中国食物有很大不同。韩餐中的烤肉好吃又嫩,让每个尝过的人都津津乐道。这是因为每个韩国餐厅都非常重视选材。
许多韩国餐馆使用专业肉类联合公司的牛肉。
根据所需肉的不同部位,这里的肉牛所吃的饲料也有不同的配方。据说有些牛在被饲养时每天都要喝啤酒、听音乐和接受特殊的按摩。这里最好的肉是韩牛,据说是最好的肉,当然也很贵。
一般要3-5万韩元。
第三,团队锅
团队锅是韩国的一种火锅,起源于朝鲜战争期间。当时,由于物资短缺,政府美军基地附近的居民用吃剩的香肠和火腿加辛辣的苦辣椒酱作为底,以解决没有肉的痛苦。
许多韩国人不知道旧军队的锅里没有方便面。现在方便面成了球队大锅饭的主角。没有爽口的面条,团队锅就不能称为正宗的团队锅。
第四,拌饭
拌饭,又称“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。它起源于韩国光州,后来演变成韩国的代表性食物。
石锅由陶器制成,厚重的黑陶锅可以直接拿到炉子上烹饪,保温效果好,细嚼慢咽的人可以安心享用,不用担心食物变冷。
拌饭的材料并不新颖特别,主要是米饭、肉、蛋、豆芽、蘑菇和各种野菜。蔬菜的种类不是一定的,所以可以用当季最美味的时令蔬菜来准备。
五、人参鸡汤
人参鸡汤是韩国非常有名的一道菜。它由6周龄的肉鸡制成,并与高丽参、黄芪、当归、枸杞和大枣等数十种中药材精心炖煮而成。具有很好的补气养颜、安神抗癌、延年益寿的功效。它清淡可口,营养价值很高。
一年四季都适合。鸡肉里还塞满了米饭,边喝汤边吃软米饭非常滋补。
六、啤酒炸鸡
随着《来自星星的你》的流行,啤酒和炸鸡,韩国的另一种国民美食,赢得了人气。在韩国,啤酒和炸鸡过去只是和叔叔阿姨们聊天的食物,现在瞬间取代了西式烛光晚餐,成为年轻情侣约会的首选。
很多韩剧粉丝都来韩国体验过最正宗的啤酒炸鸡。你赶上这股“追星”潮流了吗?
七、酱蟹
酱蟹是春秋两季的食物。酱蟹是指用酱油和辣酱腌制的螃蟹。腌制后完全没有螃蟹的腥味,口感又黏又滑。
难怪钱女神即使在人生低谷时也不忘吃蟹酱。
由酱蟹衍生出的美食也有蟹酱,尤其是用来下饭,因此也有“偷米贼”的美誉。带酱的螃蟹先吃脚上的肉,剩下的蟹壳里的酱料配上米饭和蟹黄。
八、炸猪排
很多来韩国的朋友都知道,那里是炸猪排的天下。虽然炸猪排不是韩国传统美食,但韩国人已经把炸猪排做成了韩式料理,他们可以在很多24小时营业的小吃店吃到炸猪排。其中最著名的是明洞炸猪排。如果你来明洞,你可以顺便去试试。
九、充满人情的市场才好吃。
对人民来说,食物是最重要的。虽然在首尔沿街随处可见食物,但正宗的食物往往来自街头,而且是在熙熙攘攘的市场中。空气中不仅有新鲜出炉食物的蒸汽,还有满满的风土人情。
十、无尽的咖啡馆
除了品味和花式,首尔的许多咖啡馆以其独特的主题和装修风格而独树一帜,它们也是许多热门韩剧的拍摄地。
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